松本市

【松本市の飲食店情報】ウナギ好き必見!松本の絶品ウナギ屋3選

少しずつ気候もめいてきましたね🍂

しかし夏バテしたという方も多いはず…

そこで今回は秋から冬にかけて旬を迎えるうなぎが食べられるお店をご紹介します!

ふっくらとした食感と香ばしいタレの香りがたまらないうなぎは、日本の伝統的な美食の一つ。

おいしいうなぎを堪能して、心も体もリフレッシュしませんか?


 

1.【観光荘松本店】炭火焼きで香ばしさ際立つ!老舗の絶品ウナギを古民家風の店内でゆったり堪能




松本市で人気の老舗ウナギ屋で、特に「蒸さずに炭火でじっくり焼き上げたウナギ」が自慢です!

この調理法により、外はパリッと香ばしく、中はふんわりとした食感が楽しめます♪

松本駅から徒歩約9分の立地で、アクセスも良好!

古民家風の落ち着いた店内で、伝統的な雰囲気の中、贅沢なひとときを過ごすことができます!

営業時間はランチとディナーがあり、早めの予約がおすすめです♪


 

2.【うなぎのまつ嘉】開店前に売り切れ必至!ふわとろ系名店




長野県内でも特に有名な老舗の鰻屋で、多くの食通から愛されています♪

このお店は、江戸時代から続く歴史ある鰻店で、開店と同時に売り切れてしまうことも多いほどの人気があります!

まつ嘉のウナギは、身がふんわりとしていて非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感が特徴。

脂がしっかりと乗っているため、濃厚な味わいが楽しめますが、タレはやや濃いめで、しっかりとした味付けが好みの方にぴったりです♪


 

3.【山勢】関西風の香ばしさがたまらない!鰻とスッポン料理の名店




関西風の鰻を提供していることで知られている山勢さん!

蒸さずに炭火で焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらとした食感が特徴♪

鰻の蒲焼きや白焼きは、脂の旨味が引き立ち、上品な味わいが魅力です!

また、タレは甘すぎず、程よい塩加減で、鰻本来の味をしっかり楽しめますよ☆

また山勢さんのもう一つの特徴は、スッポン料理も提供していることです!

鰻とスッポンを組み合わせたコースは、贅沢で特別なひとときを演出。

価格はやや高めですが、質の高い料理とサービスで満足度が高いと評判です!

松本で観光やグルメを楽しむ際には、ぜひ一度訪れてみてください♪

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